Према великој студији објављеној у среду, органска храна нема нутритивне нити здравствене предности у односу на обичну храну.
Истраживачи из Лондонске школе уХигијена2ГГ амп; Тропицал Медицине рекао је да потрошачи плаћају више цене органске хране због њених здравствених благодати, стварајући глобално органско тржиште у вредности од око 48 милијарди долара у 2007. години.
Aсистематичан3преглед 162 научна рада објављена у научној литератури током последњих 50 година, међутим, утврдио је да није било значајне разлике.
ГГ куот; Мали број разлика ухранљиве материје4утврђено је да постоји садржај између органског и конвенционално произведеногпрехрамбених производа5, али мало је вероватно да ће бити од значаја за јавно здравље, ГГ куот; рекао је Алан Дангоур, један од аутора извештаја ГГ # 39;
ГГ „Наш преглед указује на то да тренутно не постоје докази који подржавају избор органске хране од конвенционално произведене хране на основу нутритивне супериорности. ГГ куот;
Резултати истраживања, које је наручила британска агенција ГГ # 39; с Фоод Стандардс Агенци, објављени су у часопису Америцан Јоурнал оф Цлиницал Нутритион.
Продаја органске хране опала је на неким тржиштима, укључујући Британију, јер је рецесија довела до смањења куповине потрошача.
Асоцијација земљишта изјавила је у априлу да је раст продаје органских производа у Британији успорио на само 1,7 процената у 2008. години, знатно испод просечне годишње стопе раста од 26 процената у последњој деценији, наконгњурање6потражња на крају године.
